Descubra como fazer um delicioso bolo de chocolate sem glúten!

Descubra como fazer um delicioso bolo de chocolate sem glúten!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de fubá
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite sem lactose

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de arroz, o fubá e o cacau em pó e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
3. Em seguida, adicione o fermento em pó e bata mais um pouco.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Sirva o bolo de chocolate sem glúten acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Dicas:

• Se preferir, substitua o leite sem lactose por leite de amêndoas ou de coco.
• Para deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione pedaços de chocolate amargo na massa antes de levar ao forno.
• Se quiser, utilize formas individuais para fazer mini bolos de chocolate sem glúten.

Viu como é fácil fazer um delicioso bolo de chocolate sem glúten? Além de ser uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, esse bolo é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Experimente e se delicie!