Descubra 5 receitas deliciosas para impressionar seus convidados!

Descubra 5 receitas deliciosas para impressionar seus convidados!

• Bacalhau à Gomes de Sá

  Uma receita tradicional portuguesa que é sempre um sucesso! Você vai precisar de:

  • 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara de azeite
  • Salsinha e azeitonas para decorar

  Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o bacalhau e refogue por mais alguns minutos. Em um refratário, faça camadas intercalando as batatas e o bacalhau refogado. Leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva com salsinha e azeitonas picadas.

• Risoto de camarão

  Um prato sofisticado e delicioso! Você vai precisar de:

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 1kg de camarões limpos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

  Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione os camarões e refogue até ficarem rosados. Reserve. Em outra panela, refogue o arroz no azeite e adicione o vinho branco. Vá acrescentando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente. Adicione os camarões e misture bem. Finalize com o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta a gosto.

• Lasanha de berinjela

  Uma opção vegetariana e saudável! Você vai precisar de:

  • 2 berinjelas cortadas em rodelas
  • 500g de queijo mussarela fatiado
  • 500g de presunto fatiado
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Manjericão e orégano para temperar

  Em uma assadeira, faça camadas intercalando as rodelas de berinjela, o presunto e a mussarela. Tempere com manjericão e orégano. Cubra com molho de tomate e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio por 30 minutos.

• Sobremesa de morango com chocolate

  Uma combinação irresistível! Você vai precisar de:

  • 1 caixa de morangos frescos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

  Lave e seque os morangos. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite. Misture bem até formar um creme homogêneo. Sirva os morangos com o creme de chocolate por cima.

• Torta de limão

  Uma sobremesa clássica e refrescante! Você vai precisar de:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de limão para decorar

  Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve ao forno médio por 10 minutos. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Despeje essa mistura sobre a massa assada e leve à geladeira por 1 hora. Decore com raspas de limão antes de servir.

Agora é só escolher a receita que mais te agrada e surpreender seus convidados com essas delícias! Bom apetite!