As melhores receitas para impressionar na cozinha

As melhores receitas para impressionar na cozinha

1. Frango Caprese

Uma receita simples e deliciosa que combina os sabores clássicos da salada Caprese com o frango.

• 4 filés de peito de frango
• 1 tomate grande cortado em rodelas
• 200g de queijo mussarela fatiado
• Manjericão fresco a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Grelhe em uma frigideira até que estejam cozidos. Em seguida, coloque as rodelas de tomate e o queijo mussarela por cima de cada filé e leve ao forno por alguns minutos para derreter o queijo. Retire do forno e finalize com algumas folhas de manjericão fresco. Sirva acompanhado de arroz ou salada.

2. Risoto de Camarão

Um prato sofisticado e saboroso que vai impressionar seus convidados.

• 2 xícaras de arroz arbóreo
• 1kg de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de vinho branco
• 1 litro de caldo de legumes
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o arroz e mexa bem para que ele fique envolvido no azeite. Adicione o vinho branco e mexa até que ele seja completamente absorvido pelo arroz. Em seguida, vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido. Enquanto isso, grelhe os camarões em uma frigideira com um pouco de manteiga. Tempere com sal e pimenta. Quando o arroz estiver pronto, adicione os camarões e sirva em seguida.

3. Cheesecake de Nutella

Uma sobremesa irresistível e fácil de fazer que vai deixar todos com água na boca.

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida
• 300g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de Nutella

Triture os biscoitos até que fiquem bem moídos. Em seguida, misture com a manteiga derretida até formar uma massa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa e leve ao forno por 10 minutos. Enquanto isso, bata o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Adicione a Nutella e bata mais um pouco. Despeje essa mistura sobre a massa já assada e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

4. Salmão com molho de laranja

Uma receita sofisticada e deliciosa para impressionar seus convidados.

• 4 filés de salmão
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés até que estejam cozidos. Em outra panela, misture o suco de laranja, o mel e a mostarda e leve ao fogo baixo até que fique um molho encorpado. Sirva o molho sobre os filés de salmão grelhados.

Agora você já tem quatro receitas deliciosas e fáceis de fazer para impressionar seus convidados na cozinha. Experimente e surpreenda a todos com essas opções incríveis!