Receita de Bauru: como preparar esse delicioso lanche em casa

O Bauru é um dos lanches mais famosos e queridos pelos brasileiros. Criado na cidade de São Paulo, ele consiste em um sanduíche quente, recheado com presunto, queijo, tomate e picles. Se você é fã desse lanche e quer aprender a prepará-lo em casa, continue lendo este artigo e descubra como fazer uma versão deliciosa desse clássico da culinária brasileira.

Ingredientes:

• 4 pães franceses
• 8 fatias de presunto
• 8 fatias de queijo mussarela
• 2 tomates fatiados
• 4 colheres de sopa de picles picados
• 4 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Antes de começar a preparar o seu Bauru, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, corte os pães ao meio e reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione as fatias de presunto. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado e reserve em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

Na mesma frigideira, adicione as fatias de queijo e deixe derreter por cerca de 1 minuto de cada lado. Reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

Pegue as metades dos pães e coloque-as em uma assadeira. Adicione 2 fatias de presunto em cada metade, seguidas por 2 fatias de queijo, 2 fatias de tomate e uma colher de sopa de picles picados. Tempere com sal a gosto.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos ou até o queijo derreter completamente. Retire do forno e cubra cada metade com a outra metade do pão. Sirva quente e aproveite o seu delicioso Bauru caseiro.

Variações da receita:

O Bauru original é feito com presunto, queijo, tomate e picles, mas existem diversas variações dessa receita que podem deixar o lanche ainda mais saboroso. Confira algumas sugestões:

• Substitua o presunto por peito de peru ou rosbife para uma versão mais saudável.
• Adicione fatias de bacon crocante para dar um toque especial.
• Acrescente uma camada de requeijão ou cream cheese para deixar o lanche ainda mais cremoso.
• Adicione molho barbecue ou mostarda para dar um toque de sabor.

Com essas variações, você pode criar o seu próprio Bauru personalizado, de acordo com o seu gosto e preferências.

Conclusão:

Preparar um delicioso Bauru em casa é mais fácil do que parece. Com poucos ingredientes e alguns minutos no forno, você pode saborear esse lanche tão querido pelos brasileiros. Além disso, com as variações da receita, é possível criar diferentes sabores e agradar a todos os paladares. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita em casa. Com certeza, o seu Bauru caseiro vai se tornar um sucesso entre os seus amigos e familiares.