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Receita de Torta de liquidificador

20 de março de 2024


Receita de Torta de Liquidificador

Você está procurando uma receita rápida, fácil e deliciosa para preparar uma torta? Então a receita de torta de liquidificador é a escolha perfeita! Além de ser prática, essa torta fica super saborosa e é uma ótima opção para um lanche ou até mesmo uma refeição rápida. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia.

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Para começar, bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.

Em uma tigela, misture o queijo ralado, o creme de leite, o milho, a ervilha, o tomate e a cebola. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.

Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa de liquidificador. Adicione o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Se preferir, pode salpicar mais queijo ralado por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Variações de recheio

A receita de torta de liquidificador é muito versátil e você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto ou o que tiver disponível na sua geladeira. Algumas sugestões são:

  • Frango desfiado com requeijão e tomate seco
  • Presunto e queijo
  • Atum com legumes
  • Carne moída com milho e azeitonas

Use sua criatividade e crie suas próprias combinações de recheio!

Dicas de preparo

Para garantir uma torta bem fofinha, é importante peneirar a farinha de trigo e o fermento antes de adicionar à massa. Isso vai evitar que a torta fique com grumos ou com uma textura pesada.

Se preferir, você pode substituir o óleo por manteiga derretida. Isso vai deixar a torta com um sabor mais suave e diferente.

Para deixar a torta ainda mais nutritiva, você pode adicionar legumes picados ao recheio, como cenoura, abobrinha, brócolis, entre outros.

Conclusão

A receita de torta de liquidificador é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma torta deliciosa para saborear com a família e amigos. Experimente e se delicie com essa receita versátil e deliciosa!


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