20 de março de 2024
Os biscoitos amanteigados são uma delícia que agrada a todos, desde crianças até adultos. Além de serem fáceis de fazer, eles são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café, ou até mesmo para presentear alguém especial. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e irresistível de biscoitos amanteigados. Confira!
Para começar, preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a essência de baunilha e o sal, misturando bem.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando até que a massa fique firme e desgrude das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha aproximadamente 1cm de espessura.
Com o auxílio de um cortador de biscoitos, faça os formatos desejados e disponha-os na assadeira, deixando um espaço entre eles.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Para deixar os seus biscoitos ainda mais saborosos, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa, ou até mesmo gotas de chocolate.
Se preferir, você pode decorar os biscoitos com açúcar de confeiteiro ou glacê.
Não se esqueça de utilizar manteiga sem sal, pois o sal pode interferir no sabor final dos biscoitos.
Para armazenar os biscoitos, coloque-os em um recipiente com tampa hermética e mantenha em local seco e arejado.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar biscoitos amanteigados deliciosos em sua própria casa. Essa receita é perfeita para saborear em qualquer momento do dia e também para presentear amigos e familiares. Experimente e surpreenda-se com o resultado!